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上次試吃冰冰好料理(非美食王簡單食譜)~特級紅燒羊肉爐後
一直念念不忘那Q嫩有咬勁的羊肉塊
這次要品嚐 正宗漢方羊肉爐
調理方法介紹
熱量與成份標示
有效日期
打開包裝 馬上聞到一股溫補的藥膳味
冷凍狀態下就可見許多羊肉塊
調理方法很簡單
不需解凍 直接加入1~2碗水 煮滾即可
隨著溫度逐漸升高 料漸漸顯現出來
藥膳味也不斷飄出來
先盛一碗原汁原味品嚐
精選澳洲 紐西蘭進口羊肉 配合數十種中藥調配
雖然有中藥味 但喝起來很順口
羊肉塊吸飽中藥湯底的精華 吃一口羊肉配一口湯 就能溫補暖身 促進血液循環
羊肉咬勁十足
皮上也沒有細毛 處理很乾淨
肉質Q軟有咬勁 有的帶有油花 有的帶骨 嚐起來都有不同層次的口感
肉沒有太重的羊肉腥羶味 反而帶有藥膳的甘甜
看起來肥膩膩帶油花的羊肉塊 吃起來卻不會膩 口感出乎意料的好
肉塊是不是很有層次呀 肥瘦油花相間 好吃不乾澀
帶骨的羊肉塊 也吃得出鮮嫩口感
原味湯頭 (未加自己準備的配料)
湯頭不太油膩 還算清爽
聞起來就是中藥與薑片加上羊肉香味 湯頭不會過鹹
最後加入自備的配菜
簡單又美味的料理上桌囉
以零售價 NT$159 (網路價NT$125) 的冷凍羊肉爐料理包衡量 沒什麼好挑剔的
這段期間 品嚐過七種不同冰冰好料理的冷凍料理包
我發現品質很固定 也讓人安心
每一項產品料理起來也很方便
套一句最近很喜歡的廣告詞 真的是 "簡單吃 卻吃出不簡單"
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